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伏見・日本酒便り 伏見酒造組合ブログ

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10月1日は日本酒の日です・・・(2)

京都の酒造好適米「祝(いわい)」という名のお米をご存知ですか・・・

清酒を醸造する専用のお米「祝(いわい)」は、京都独自のオリジナル品種です

今年は、「祝(いわい)」が復活栽培を始めて20周年になります

それを記念して、「祝(いわい)」専用のフェイスブックを10月1日より

開設いたしました

アドレスは、http://www.facebook.com/kyotoiwai

 

祝(いわい).JPG

10月1日は日本酒の日です・・・(1)

本日(10月1日)と明日(10月2日)の2日間「京都・日本酒ほろよいFesta2012」

京都街中飲み歩きの祭典があります

京都の人気居酒屋40店と京都伏見の酒蔵が夢の共演!

詳しくは

 

kyoto-horoyoi-festa2012-444x534.jpg

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