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酒蔵・蔵元紹介

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「豊祝」 株式会社豊澤本店

【住所】 〒611-8379 京都市伏見区南寝小屋町59
【TEL】 075-601-5341
【FAX】 075-622-5620
【URL】 http://homepage2.nifty.com/housyuku/
創業
慶応年間
設立
昭和9年(1934)
豊祝

主な製品

豊祝
日本酒
  • 「豊祝」純米酒 1,800ml
  • 「清滝の雫」大吟醸 1,800ml
  • 「京纒」純米大吟醸 720ml
  • 「豊祝」吟醸酒 720ml
  • 「豊祝」純米吟醸 720ml
単式蒸留(焼酎)
  • -
リキュール
  • -
雑酒
  • -

沿革

弊社の創業は、江戸時代も終わろうとしているころ、豊澤儀助が九州から大阪の天王寺に出て来て酒類の小売業を営んだのが始まりです。儀助はどうせ売るのなら自分で造ったものを売りたいと明治初年に酒造業を始めました。当初は奈良、岡山で酒造りをしていましたが、昭和9年株式会社を設立した後、よりよい水を求めて、昭和28年伏見に移り、現在に至っています。
主要銘柄である「豊祝」の名は、「いね美のり 國も豊よ 祝ひ酒」という創業者儀助の句からとられています。

現況

弊社は、現在年間約1000石(約180kl)を出荷しており、主要銘柄「豊祝」のほかに、純米大吟醸酒「京纒」、大吟醸酒「清滝の雫」などの特定名称酒やPBブランドを含めると28の銘柄を持ち、関西を中心に販売を展開しています。
代表者は5代目になる豊澤義也で、創業時からの、「飲んでいただいた全ての人が楽しく、そして幸せな気分になれるようなお酒」を造る心を頑なに守り、京都伏見の銘井水「白菊水」を仕込み水に使い、淡麗辛口に仕上げているにもかかわらず、京都らしい優しい口当たりのお酒を造っています。

当社のお酒が飲める店

  • 藤や
    京都市中京区木屋町通三条上ル一筋目西入ル
    [TEL]075-252-1811
    [業種]日本料理
    [一人当たりの予算]15,000円程度
  • 豊祝
    大阪市東成区中道1-2-33
    [TEL]06-6972-8412
    [業種]居酒屋
    [一人当たりの予算]5,000円程度

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