沿革

初代中屋六左衛門が延宝元年（1673）、和歌山市にて紀州徳川藩の免許で創業しました。
昭和39年、業界に先駆けて、アルコール、糖類を添加しない「無添加清酒」（今日の純米酒）を発売、日本の伝統文化である清酒の本来の姿は米100％の純米酒にあると主張してまいりました。
酒銘の「玉乃光」は、代々熊野の速玉（はやたま）神社を信仰し、宮司より主神の天照大神の御魂（玉）がはえるようにとの願いを込めていただいたものとされています。

現況

「よい酒づくりは、よい米づくりから」の信念のもとに、酒米生産地の篤農家との契約的な栽培により良質の酒米づくりに取り組んでいます。
さらに、よい米づくりはよい土づくりであると考え、有機肥料による土壌づくりも10数年前より行っています。
また、一生懸命つくられた酒米を責任を持ってお酒にするため、精米業者にまかせず自社工場にて、ていねいに精米しています。
入荷した最高級の酒米を大切に手造りで仕込み、日本固有の伝統文化である純米吟醸酒づくりに磨きをかけ、今後も真に米100％の日本酒の良さを伝えていきたいと考えています。

当社のお酒が飲める店

• 玉乃光酒蔵八重洲地下街店
  東京都中央区八重洲2-1　
  八重洲地下街南1号
  ［TEL］03-3274-6888
  ［一人当たりの予算］3,000円程度
• 玉乃光酒蔵大名古屋ビル店
  名古屋市中村区名駅3-28-12
  大名古屋ビル地下1F
  ［TEL］052-561-1812
  ［一人当たりの予算］3,000円程度
• 玉乃光酒蔵梅田店
  大阪市北区曾根崎2-11-8
  大阪日興ビルB2
  ［TEL］06-6313-6776
  ［一人当たりの予算］3,000円程度