特定名称区分:純米大吟醸
原料米:祝
精米歩合:50%
味わい:やや辛口
底冷えのする京都の最も寒い時期に、京都にしかない酒米「祝」を50%まで磨き伏見七っ井の一つ「白菊水」で醸した純米大吟醸。心地よいふくよかな香りに加え綺麗な飲み口と京都らしい優しく柔らかな旨味を持つお酒です。