特定名称区分：非表示
原料米：京都府産祝100％
精米歩合：50%
味わい：やや辛口
京都府産「祝」を100％使用して、軟水の地下水を用いて小仕込みで醸造した純米大吟醸酒。上槽後は無濾過・原酒のまま瓶火入れをしました。 上品で爽やかな吟醸香が広がり、綺麗な米の旨味とややフルーティな味わいが広がり、エレガントさを感じる綺麗な酸味が心地よい仕上がりとなりました。
