特定名称区分:純米大吟醸
原料米:山田錦,五百万石
精米歩合:50%
味わい:やや辛口
明治時代に高級酒として販売していた『鳳麟正宗』の名を受け継いだ、当蔵における吟醸造りの技術を結集した純米大吟醸です。 マスカットのような甘く艶やかな香りと上品な甘み、みずみずしく芳醇な余韻が特徴です。